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产品使用说明书 | |||
油炸面制品酶制剂 | |||
产品功能: | |||
| 1,改善面团延展性,面团好操作; | ||
| 2,改善产品的起发度,产品蓬松、体积大; | ||
| 3,显著产品的口感,酥脆、化口; | ||
| 4,改善产品的内部组织结构; | ||
| 5,改善产品的外观,金黄亮丽; | ||
| 6,改善产品风味,更香,消除面粉味。 | ||
使用方法: | |||
| 1,先称取适量油炸面制品酶制剂用少量水搅拌溶解; | ||
| 2,在打面阶段将酶制剂加入到面团中,搅拌均匀即可。 | ||
| 3,提示:添加本产品后,面团会变得更柔软,需控制好加水量; | ||
| 在保证正常成型操作前提下,面团越软,产品的应用效果越好。 | ||
产品型号: | |||
| 特松酥M500 效果显著,广泛应用于白面江米条、干脆面、点心面及沙琪玛 | ||
建议用量: | |||
| M500 万分之四至万分之八(即每包面粉中添加10~20克) | ||
| 用量需根据面粉质量和应用试验确定 | ||
产品包装: | |||
| 2.5kg/袋(铝箔袋),10袋/桶或依客户要求 | ||
保质期: | |||
| 储存于阴凉、干燥的条件,建议储藏温度为0~25度。 | ||
| 在以上条件及保持原密封包装的条件下,保质期为18个月。 | ||
运费说明: | |||
以上价格为桶装每公斤的价格,低于25KG,买家承担,25KG以上(含25KG),卖家承担! | |||
免费拿样说明: | |||
拍时请选择数量3,发包装2.5公斤,价格240元,包含运费,订货1桶及1桶以上,可抵扣拿样的240元样品费! | |||
备注1:关于“建议用量” | |||
根据国标《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定,食品级酶制剂可以在各类食品中使用, 且添加量没有限制,根据实际生产需要添加。本手册中的“建议用量”仅为推荐用量,并非是 添加量。 |