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苏州维邦生物科技有限公司

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首页 > 供应产品 > 麻花酶制剂 复合酶 复配酶 改良剂
麻花酶制剂 复合酶 复配酶 改良剂
浏览: 945
品牌: 维邦
产品规格: 2.5公斤/袋,25公斤/桶
单价: 75.00元/公斤
最小起订量: 25 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-26 07:10
 
详细信息

 

生物酶制剂专家

 

       --为您提供个性化问题解决方案

产品使用说明书

麻花复配酶制剂

产品功能:

 

1,改善面团延展性,面团好操作;

 

2,改善产品的起发度,产品蓬松、体积大;

 

3,显著产品的口感,酥脆、化口;

 

4,改善产品的内部组织结构;

 

5,改善产品的外观,金黄亮丽;

 

6,改善产品风味,更香,消除面粉味。

使用方法:

 

1,先称取适量油炸面制品酶制剂用少量水搅拌溶解;

 

2,在打面阶段将酶制剂加入到面团中,搅拌均匀即可。

 

3,提示:添加本产品后,面团会变得更柔软,需控制好加水量;

 

   在保证正常成型操作前提下,面团越软,产品的应用效果越好。

产品型号:

 

特松酥M501 麻花,适用于各类麻花

建议用量:

 

M501   万分之五至千分之一(即每包面粉中添加13~25克)

 

用量需根据面粉质量和应用试验确定

产品包装:

 

2.5kg/袋(铝箔袋),10袋/桶或依客户要求

保质期:

 

储存于阴凉、干燥的条件,建议储藏温度为0~25度。

 

在以上条件及保持原密封包装的条件下,保质期为18个月。

运费说明:

    以上价格为桶装每公斤的价格,低于25KG,买家承担,25KG以上(含25KG),卖家承担!

免费拿样说明:

  拍时请选择数量3,发包装2.5公斤,价格225元,包含运费,订货1桶及1桶以上,可抵扣拿样的225元样品费!

备注1:关于“建议用量”

    根据国标《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定,食品级酶制剂可以在各类食品中使用,

且添加量没有限制,根据实际生产需要添加。本手册中的“建议用量”仅为推荐用量,并非是

添加量。

 

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